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Mais qui est Jean les Crocs ?

Un nom incroyable pour une entrepreneuse stéphanoise issue de la restauration !

Après 10 ans dans les secteurs très variés de la restauration (de la gastronomie à la boulangerie), Cécile Montenegro sait ce qu’elle aime et ce qu’elle veut !

Comment allier une cuisine généreuse, familiale et de qualité tout en respectant l’environnement ?

Jean les Crocs propose des sandwichs originaux, des salades et plats faits maison en bocaux consignés.

Pour l’instant une majorité de la carte est proposée à emporter : livraison à vélo, par le restaurant ou par les Coursiers stéphanois (à voir ICI ).

Fortement engagée dans une dynamique zéro déchets, les biodéchets de la cuisine sont triés et transformés en compost par une coopérative locale : Compost’Ond

Pour finir, le restaurant choisi avec soin ses fournisseurs : produits locaux, de saison, en vrac…

Pour retrouver tous ces bons petits plats :

Jean Les Crocs – www.jeanlescrocs.fr

10 place Villeboeuf – 42100 St Etienne

07.87.38.76.19

Instagram : @jeanlescrocs

France Active Loire est fier d’avoir accompagné Cécile Montenegro avec une “garantie égalité femme” à hauteur de 57%.

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